第3章 鸡蛋羹
叶虞拨弄着灶膛里柴,让苗保持稳定度。
陶罐里始冒细密泡。
"娘..."丫揉着睛从稻堆里爬起,蓬蓬还粘着几根屑,"饭吗?
""嘘"叶虞示丫点,指指还熟弟妹,"帮娘着。
"丫刻过。
灶映照,叶虞注到腕圈显淤青,昨被苏老拽。
孩子皮肤,淤血皙皮肤格显。
叶虞从角陶罐里取个鸡蛋,碗沿磕。
蛋液滑入粗陶碗音让丫瞪睛,丫识舔舔干裂嘴唇。
"真...都们吗?
"丫音压得很,更像自己。
"当然。
"叶虞搅打着蛋液,随加入许清盐,"昨就答应过们。
"蛋液渐渐变成淡,叶虞过滤掉泡,样蒸蛋羹才细腻。
陶碗架隔炖。
"首用。
"叶虞教丫控制候,"起蜂窝,就好。
"丫似懂非懂点。
借着蒸蛋羹,叶虞把昨剩野菜团子掰碎放锅,加些清煮成糊糊。
虽然差些,但总比干啃团子。
"好..."丫子最先嗅到,骨碌爬起,把丫也带。
个袋刷刷凑到灶台,盯着冒着陶碗。
叶虞掀盖子,蛋羹正好凝固,像嫩豆腐样微微颤。
用筷子点,没蛋液渗。
"洗。
"叶虞拍丫迫及待伸,"用清好好搓,指甲缝里也能。
"等孩子们洗干净回,叶虞把蛋羹分成份,个女儿各碗,剩半留宝。
野菜糊糊则分成份,都碗。
"先糊糊胃。
"叶虞示范着吹凉勺里物,"蛋羹,才能尝甜。
"个丫着叶虞样子,翼翼舀起蛋羹送入。
丫睛瞬瞪得溜圆:"甜!
真甜!
"叶虞笑,其实只蛋液本鲜甜,但对常糠咽菜孩子,己经无美。
丫得最,每都嘴里含很久,舍得咽。
"娘亲,"丫突然指着叶虞碗,"蛋羹么比们?
"叶虞才现,孩子们都盯着跟碗,确实,叶虞自己留最。
个丫对,突然各自从自己碗里舀勺,倒叶虞碗里。
"们分着。
"丫得理所当然,"昨娘就没。
"叶虞喉咙突然哽。
现代从未被样质朴怀过弦。
完简单餐。
"娘亲,今真分吗?
"丫问。
"嗯。
"叶虞蹲与丫平,"害怕吗?
"丫摇摇,又点点:"奶奶...分就让们..."叶虞揽过个女儿,尽量让音显得松:"娘亲昨到么吗?
灶王爷,咱们子,比磨坊,比磨坊亮,还专呢!
""真?
"丫睛亮,"...子吗?
"限认里,子概奢侈品代表。
"止子,还。
"叶虞比划着,",,用。
"孩子们惊叹。
趁们沉浸象,叶虞迅速用布条个简易背带,把宝绑胸。
"丫,带妹妹们守着。
娘亲些,顺便附么好。
""也!
"丫起,"以帮忙!
"叶虞犹豫,点答应。
留丫也好,万苏,丫比丫更稳。
正午阳穿过林隙,投斑驳。
叶虞背着篓,丫像只灵活羊带。
胸用布条绑着宝己经着,随着步伐颠颠。
越往林里,惊越。
枯簇拥着肥菇;溪边着灵灵野芹菜;向阳坡,几株椒刚刚结青幼果。
叶虞摘几片嫩椒叶揉碎闻闻,麻比晒干更清。
"娘亲!
里鱼!
"丫蹲溪边,指着清澈溪。
果然几条巴掌鲫鱼滩游弋。
叶虞蹲溪边回湾处,将背篓临改成鱼篓,沉入。
娄迎着流,又底部压块扁平青,免得被溪冲。
娄里丢几片掐碎野菜叶子,权当诱饵。
“样能抓到鱼吗?”
丫蹲旁边,扒着岸边湿,睛着篓。
“试试吧。”
叶虞擦擦,站起,“鱼种缓流方歇脚,野菜儿能引们过。”
置好鱼篓,叶虞便带着丫往林子处。
刚过,野葱丛丛从湿润里钻,细叶子沾着珠。
掐,辛辣便窜腔。
没,丫突然拽叶虞角,指着倒簇棕褐蘑菇,点严肃:“娘亲,个能碰!
王婶,林子里蘑菇毒!”
叶虞蹲,拨腐扭菇。
“瞧,种以”叶虞用指甲菌柄掐,指腹沾些微汁液,“毒蘑菇掐变,或者股怪。
种清甜,菌褶也。”
丫将信将疑凑,尖:“……像?”
“对,而且——”叶虞翻过腐,另丛刚冒幼菇,“们只干净腐,周围没虫子啃过痕迹。
若毒菇,虫蚁逃。”
丫眨眨,伸摸又缩回。
叶虞摘朵,掰洁菌肉递闻:“放,娘亲认得。”
跟着叶虞教起丫野遇到其菌菇么辨别,避免采集到毒菇。