第3章 寻找店铺与开业筹备
如今,己确方向——仅经营奶茶,还让成为个代独特亮点。
“姐,您真打算古代奶茶吗?”
边边忍好奇问,“奶茶从里呢?”
沈清瑶笑笑,“曾现代经营过奶茶,虽然现世界同,但些品肯定能吸引些兴趣。”
瞪睛,显然对“奶茶”个概仍然些困惑。
“奶茶?
样种?”
“就当茶里加牛奶,清浓郁,能解渴又。”
沈清瑶耐解释,“奶茶同于传统茶,细腻,,便能让到放松。”
“起倒挺特别。”
禁点点,“姐,样品,们里能并熟悉。”
沈清瑶微微笑,“,打算从简单茶奶混品起,急于始就推广全部。
只能够得到顾客认,就能够逐步扩展。”
沈清瑶闪烁着芒,虽然刚刚始项事业,但己丝坚定信。
仅为实现个,更让个世界受到些样事物。
回到沈府,便始规划事宜。
对自己计划越越确,接步骤就到适铺、挑选适原材料,并些调研。
几,沈清瑶往集附。
从晨始访,始考察适位置。
并没选择些过于闹,也没选择迹罕至巷,而决定条流适,靠些餐馆与茶租铺。
认为,样位置以保证定客流,同也太过喧闹,适个、悠闲奶茶。
侧,现空铺,原本个商铺,面观简单,甚至些破,但敏锐察到,里无疑个理位置。
仔细打量着铺格局,浮现奶茶模样。
“个方以。”
沈清瑶决定。
随即与铺子主交涉。
铺主个约男子,着朴素布,神透几分精。
经过番商议,们达成租赁协议,沈清瑶顺利租铺面。
“姐,您打算么装修里?”
好奇问。
沈清瑶微微笑,“将铺打造得既简单又雅致。”
“既然奶茶,既现代息,又与古相契。”
“所以,铺布置,挑选古典质具,再用些淡雅灯饰卉装点,种馨且。”
接几里,沈清瑶亲自参与铺装修。
从古代匠挑选简洁,特别,既能够容纳聚集,也能种馨社交氛围。
挂几幅作,以茶为主题,散着古韵。
沈清瑶还特定制个招牌,选用块好板,雕刻“居”个字,并用柔描边,使得个招牌既显突兀,又着种古雅质。
铺装修完成之,沈清瑶便始着采购原材料。
首先往寻牛奶茶叶。
“奶茶原料似简单,但其却需细挑选。”
里着。
“茶叶清甘醇,牛奶则鲜,最好从当农采购。”
先茶铺,主个蔼男子,茶铺里茶叶品种繁,扑。
沈清瑶挑选些茶叶,包括龙井碧螺,两款茶叶既清又带独特,与奶奶搭配必定能够调制令陶醉。
接着,往附个奶牛养殖,与奶农商议定购鲜牛奶。
虽然古代并没现代化牛奶加艺,但当奶农挤牛奶质量乘,沈清瑶满点点,达成每供应协议。
“牛奶茶叶问题解决。”
沈清瑶满,逐渐信。
过,里仍然些担。
,奶茶个代还算鲜事物,能遭遇些顾客理解拒绝。
因此,决定,先尝试着些简单茶奶品,让顾客逐渐熟悉种品。
业,沈清瑶兴致勃勃准备第批奶茶。
亲自操作,仔细调配茶与牛奶比例。
将事先泡好龙井茶与鲜牛奶混,搅拌,散股清。
“成。”
沈清瑶。
对着镜子自己微笑,涌股成就。
业第,带着满期待站。
己经准备好切,盈茶从飘,吸引目。
沈清瑶推,到招牌旁,吸。
“居,业。”
,目带着丝紧张与兴奋。
“居第。”
,微微笑,“无论如何,今,定让尝到奶茶。”
忙着理,而沈清瑶则铺站儿,打量着周围。
初晨阳透过层洒,尚,偶尔几位老者角叫卖点。
沈清瑶盘算着,若能个段吸引到些客,也许所保障。
第,沈清瑶并没像现代主样举盛业仪式,也没么哨宣传。
决定调些,以便先顾客积累碑,建起“居”誉。
但还忍站,眺望着,盼望着第位顾客到。
分秒过,依见么顾客,沈清瑶始变得沉起。
突然,个现线里。
沈清瑶睛亮,见个男子铺。
“迎临。”
沈清瑶赶紧微笑着迎,“请问您尝试些么?”
位男子起约莫岁,眉目清秀,着袭青衫,质卷。
环顾,丝欣赏表:“起古雅精致,倒与周围茶酒肆些同。
们里卖么?”
“们里独特奶茶,茶与牛奶结,醇。”
沈清瑶介绍,“如果您兴趣,以试试。”
“奶茶?”
男子似乎些疑惑,“从未过。”
“,奶茶种将茶与牛奶混品。
清,柔,尤其适现代。”
沈清瑶急躁解释。
男子,神闪过丝好奇,“好吧,就尝尝。
杯最普通奶茶吧。”
“好,请稍等。”
沈清瑶朝招,让准备奶茶。
迅速吧台忙碌几,几分钟,便端杯奶茶。
沈清瑶恭敬递男子:“们招牌奶茶,希望您。”
男子接过茶杯,略微沉默儿,抿。
片刻沉默让沈清瑶也跟着加速,怕顾客满。
突然,男子抬起,丝微笑:“还真错,茶与奶相得益彰,清顺滑,比象好得。”
“您就好。”
沈清瑶松,里禁起股。
“如果您话,以以常。”
“。”
男子放茶杯,微微笑,“叫顾慕容,今幸品尝们奶茶,倒挺。”
“叫沈清瑶。”
恭敬回应,“很兴您里。”
顾慕容周,似乎考么,“虽然,但布局独特,种谧。
种,应该很景吧。”
沈清瑶略惊讶,顾慕容话语带着种成熟洞察力。
“谢夸奖,也希望‘居’能够得更好。”
顾慕容似乎并急着,略微考儿,然抬:“打算么推广?
如果只样,怕难以让更。”
沈清瑶略沉,得得理,“您,需些宣传?”
“。”
顾慕容点点,“尤其现样鲜品,若能通过些特活吸引顾客,便能形成碑,吸引更。”
沈清瑶微微笑,禁些敬佩顾慕容见识。
“您个聪,确实需办法让更解‘居’。”
顾慕容沉吟,似乎到么,“以帮个忙。”
缓缓,“如果愿,以让帮设计些活,吸引顾客。
附茶酒肆每都活,如果能到与众同,定能引起更兴趣。”
沈清瑶闪过丝惊讶与激,“真太谢,顾公子。”
顾慕容笑,着几分,“必客,也只得潜力,值得试。”
“如果您能帮,定当激尽。”
沈清瑶,识到,个似平凡男或许能未经营,成为支持。
“就样定。”
顾慕容起,准备告辞,“若需帮助方,以随。”
沈清瑶目送顾慕容,却几分期待。
,个始虽然简单,但随着推移,自己“居”命运,或许因为个偶然邂逅而改变。
随着顾慕容,铺渐渐闹起。
沈清瑶站,着断过,己经再么紧张。
,今虽然只第,但个好始。
而顾慕容现,或许也正予线希望。
“,们加油。”
沈清瑶转,回到,继续准备接作。