第2章 天州特色菜,锅塌里脊!
余凉笑。
还礼包,惊连连,别逗!
还,自留呢?
老弟,院瞧瞧,两步,没事两步!
被统子么挑衅,余凉脾。
毫犹豫向。
打,便院。
院也很,庭院也只平米样子,还两。
边请您嘞!
得到指引,余凉面。
打瞬,余凉个懵。
豁然朗,田园景,竟然真实现余凉。
麦田、蔚、牛羊成群……余凉梁酸,居然丝。
良田两亩,耕牛两,娇妻枚,加亿款,正正常男追求吗?
甚至,面切,些自然。
试着。
,各种作物各芬芳,,统统席卷而。
余凉姓余,也很向往,于第便朝着边。
过没几步,就原打转。
股特殊力量,阻挡脚步。
老弟,您老养鱼池才级,还没级到渔呢!
“着没级就能呗?”
答对,加分!
余凉没再么,而转朝着农田方向。
现,田里两个农民掰掰正收割粮。
仅如此,处牧里,正喂猪喂羊。
见到余凉,们都笑着打起招呼。
“余总好!”
余凉问号:“统子,些都……”员,按滴!
余凉愣。
才注,自己己经现些资。
个农民掰掰薪为元。
个饲养员资为元。
仅如此,还养鱼池,养鱼池还需名渔民照顾。
余凉倒吸。
,世没午餐。
自己块自留,却养活个员……另,自留级,也需。
形,等级越,需越。
得嘞,努力烧菜赚吧!
按照统子步指引,余凉自留里员们聊几句,便得到些用信息。
目材储备州站稻米:斤蓟州鸡蛋:***枚豆:斤猪里脊肉:斤津椒:斤两…………材共几种,其包括很种料。
余凉细细查番,现些材般。
米扑。
豆颗颗饱满,泽。
蔬菜脆嫩,肉类鲜、料也浸淫着芬芳。
余凉从事餐业,就,些材品质极。
由满笑容。
《华当》句话倍儿经典,料理带们幸福滴。
之所以暴打饭总监,其个最主原因,就因为材脚,客提供劣质材。
当然餐业,都样,而且为让更勾,还加入量科技狠活儿,些都余凉嗤之以。
,愿随波逐流师,还未必混得。
“师父,您就预料到今?
也许经营,反而能让更舒。”
老弟,别慨,主线任务麻烦!
系统提,余凉旋即考起主线任务。
拿菜,并获得个好评。
么菜才好?
余凉只考虑片刻,便好决定。
锅塌里脊。
州菜。
俗话,京油子,嘴子。
州,也,嘴巴忒刁。
锅塌里脊起源于乾隆,由名叫“锅塌豆腐”菜改良。
菜法很独特,选用好猪里脊肉,经过腌制、裹蛋液、煎炸等步骤,成品糯咸,美饭菜。
“就!”
余凉刻挑选起材。
蓟州鸡蛋,搭配猪里脊肉,以及章丘葱等材。
当然,饭菜饭菜,能没饭?
余凉还选斤站稻米。
些,都自留产,所以需,倒为余凉省支。
带着好材,余凉满回到里。
拿自己用具,摆放,调好各种调料,余凉便按部就班准备起材。
切肉片,打鸡蛋,剁葱姜……紧接着,起锅烧油,葱姜炝锅,放入肉片翻炒。
鲜肉章丘锅,褪稚嫩,变成诱。
料酒腥、酱油提、糖提鲜,适度倒入。
连串操作,流。
紧接着,倒入部分蛋液,煎成张松圆饼,再将肉片倒入,放入剩余蛋液。
随,便迎最精彩环节。
随着余凉腕抖,锅里蛋饼包裹着肉片,锅完美旋转百度,翻个。
紧接着,余凉再抖,再翻,再抖,再翻,个仿佛首节奏激烈探戈。
并非炫技,而为肉蛋更加脆嫩,也余凉独创。
最,随着倒入汤汁,勾芡,轮太阳琼浆玉液包裹,现偌玉盘。
余凉都忍指。
第份美,自己先?
就,柔音从传。
“孟叔叔,今么好?”
个女,普通话带着丢丢音。
,似乎“嘛嘛”常客。
“诶,!”
余凉刻端起锅塌里脊。
放望,亮。
只见个美女站。
蛋精致、肤貌美,双腿格诱。
,也就岁。
“好,……孟叔叔徒弟吧?”
女孩,略微问。
该,余凉伙还挺精神,米个,阳帅。
女孩么,余凉才,原师父就客们打好预防针。
过就算如此,菜炒得好,客们照样买账。
“啊,叫余凉,师父事儿,先替管。”
余凉含笑自介绍:“今菜锅塌里脊。”
“好啊,份吧!
……两碗米饭!”
女孩,点都扭捏。
余凉倒吸。
好伙,真能啊!
两碗米饭!
过,女孩蜂腰桃臀,材***,应该经常锻炼,饭量以理解。
余凉放菜碟,转便,盛两碗米饭。
然,着女孩拿起筷子。
女孩着盘里轮太阳,由瞪双眸。
很显然,虽然“嘛嘛”常客,但菜,却没过。
拿起筷子,夹块。
带着,迎面扑。
吹吹,便嘴里。
余凉望着女孩,所未忐忑。
就好像师,第次炒菜客。
此此刻,女孩咀嚼着。
嫩鸡蛋爽滑肉片,嘴里绽放。
肉片包裹汤汁,嘴里爆瞬,让女孩忍黛眉紧皱。
“儿还吧?”
余凉紧张问。
乎料,女孩没话,只夹筷子米饭送嘴里。
站稻米特锅塌里脊混起,让沉浸其,许久才:“真好,余师傅艺错!”
恭老弟,拿血……咳咳,拿第个好评!
余凉终于松。
万里征终于第步。
过,还需个好评啊!
,粗糙音从传。
“嚯,嘛玩儿嫩么?”