张婶边扫边跟柳燕聊着,“嗯,奶奶样准备。”
“敢好,咱们片区旁边就字,还几个区,而且啊爷爷候还留许老顾客,就们候老问呢,准没错。”
柳燕倒个之,边里着,边张婶也没就回没回答,继续絮絮叨叨着,“们也好,个盼,咱就换个,活…柳丫性格也沉稳,管也别怕,附就咱们都搭把…”柳燕着张婶话,回应几,俩就样边聊边扫。
终于扫完最点,柳燕禁舒,放扫帚,“张婶,午别吧。”
“嗨,啥,等回点就,再还得好顿收拾就搁。”
“别啊张婶,就吧,午点油泼面,也评价评价,当们餐馆主够够格。”
柳奶奶也掀帘喊到,“婶子,就,干午活么也得顿饭,啊别。”
“哎呀干点活还蹭顿饭哈哈哈哈,娘午就,回收拾过啊。”
张婶哈哈笑着回。
柳燕院见刚才柳奶奶己经把收拾,扭跟柳奶奶:“奶奶,咱午油泼面好吗?”
柳奶奶笑眯眯点,“好么好。
奶奶点葱蒜,再点菜,活面吧。”
柳燕点点,先洗洗,随即拿盛面勺子,从面袋里盛两勺面放入盆,加入些些些盐始面。
柳燕加搅拌,等到没干面都成絮状,始面。
断翻起落将面絮逐渐揉成个表面滑面团,之盖盖子让面团。
期柳燕将柳奶奶刚拿过蒜用刀拍,切成细碎装到另个碗里。
等待面候,柳燕跟着柳奶奶收拾餐,碗筷清洗并消毒。
等面好,柳燕拿案板,抹干面始揉面,经过几次揉搓,面团表面逐渐滑好,将分成个剂子,用擀面杖擀成牛舌状,压条。
之柳燕又拿油刷子往牛舌状面抹油,以防面扯面面容易断。
柳奶奶站本帮帮孙女忙,但着柳燕流,条紊操作也没再。
抹好油柳燕扭灶台准备烧,等待,扯面两端始技巧拉扯,将面条摔案板biabia音。
面扯好也刚好烧,柳燕顺将扯好面放入,拿着筷子稍微搅拌防止面条粘锅。
面煮好捞放入碗,柳燕往面碗放入蒜末,葱,烫好蔬菜以及辣椒面,准备起锅烧油。
张婶推,“娘们拿些菜,葱啥。”
“嗨,里都,拿干么?”
柳奶奶挥,张婶放菜,“们肯定没,正好今些,分们些。
,柳丫啥呢,呀都流。”
就见刺啦,柳燕端着个托盘,“婶子,准备饭。”
张婶赶忙接过面碗,赞叹,“哎呀好好啊。”
没再话就各各面,张婶面,越越,都顾跟其俩话。
“张婶点,还呢。”
柳燕赶忙,张婶,“啊,柳丫面正好,面条劲,辣椒也,以们啊肯定愁顾客。”
“哈哈哈哈哈就借婶子吉言!”
柳燕张婶也很兴,边边聊,就完。
“就先,娘啥帮忙您吱啊,柳丫到候婶子定支持!”
柳婶柳燕将张婶送,收拾子,回院歇着。